Alimentos Keto: lista simplificada [en 2023]

Diana - Keto and Me

Uno de mis artículos más leídos (comentados) es mi lista completa de alimentos keto (más abajo te dejo el link, por si quieres verla).

Si acabas de aterrizar por aquí y buscas una lista simplificada, esta puede servirte.

La dieta cetogénica es conocida por sus efectos positivos en la pérdida de peso y la mejora de la salud. Esta dieta se basa en consumir alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables, llevando al cuerpo a un estado de cetosis.

Vale, entonces estos son algunos de lo que entenderíamos por alimentos keto:

  1. Carnes y aves: Carne de res, cerdo, pollo, pavo, cordero, salchichas sin carbohidratos añadidos. (Preferiblemente carne de pasto)
  2. Pescados y mariscos: Salmón, trucha, atún, camarones, langostas, mejillones, ostras.
  3. Huevos: Preferiblemente orgánicos y de corral.
  4. Lácteos: Queso, mantequilla, crema espesa, yogur griego entero.
  5. Aceites y grasas saludables: Aceite de oliva, aceite de coco, mantequilla de coco, aguacates, frutos secos (nueces, almendras, macadamias).
  6. Vegetales sin almidón: Espinacas, col rizada, lechuga, pepinos, brócoli, calabacín, espárragos.
  7. Frutas bajas en carbohidratos: Aguacate, fresas, frambuesas, arándanos, moras.
  8. Bebidas: Agua, café, té sin azúcar, caldo de huesos, agua con gas.

Recuerda que la cantidad y la calidad de los alimentos son importantes en la dieta cetogénica. Además, cada persona puede tener diferentes necesidades y tolerancias. Consulta a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier dieta restrictiva.

En resumen, la dieta cetogénica se basa en alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables.

Esta lista te ayudará a seleccionar los alimentos keto adecuados para seguir con éxito la dieta cetogénica y sentirte más libre, vencer la ansiedad por comer y dejar de picotear constantemente.

Por cierto, tienes una lista mucho más extensa aquí: Alimentos Permitidos en la Dieta Cetogénica: Tu Lista Completa

Nos leemos 🙂

Diana

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