Biltong de ternera Very Peri Peri

3,08 (IVA incluido)

Biltong de ganado británico criado de forma natural sin ningún tipo de transgénico ni antibiótico y alimentado 100% con pasto. Secado al aire hasta la perfección con un toque picante. Libre de gluten, soja, OGM y aditivos y con un alto contenido en proteínas y grasas saludables.

Contenido: 40gr

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40gr de Raw World  biltong contienen 20 gramos de proteína, por lo que es un snack que te dejará saciad@, aportando muchos nutrientes y pocas calorías.

Especialmente indicado después del entrenamiento para ayudar en la recuperación y reparación muscular.

El Biltong es una carne de res curada y condimentada desarrollada por los primeros pobladores de Sudáfrica como un método para preservar la carne. La clave para conseguir el mejor biltong es la calidad de la carne.

El biltong de Raw World se elabora utilizando únicamente cortes de primera calidad de carne de res británica sostenible, alimentada únicamente con pasto.

Las diferencias principales con la  carne seca, conocida también como beef jerky en España, son:

  • El biltong tiene un porcentaje mucho más elevado de grasa saludable, lo que le confiere una textura más jugosa.
  • El Biltong se fabrica con ausencia de calor, con un secado de entre 6-7 días. El jerky o carne seca se dehidrata con calor en procesos que suelen durar máximo 5 horas, y durante los cuales se pierden gran cantidad de nutrientes.

Ingredientes

Carne de ternera criado de forma natural sin ningún tipo de transgénico ni antibiótico y alimentado 100% con pasto, vinagre de sidra de manzana orgánico. sal marina, hojas de stevia, hierbas aromáticas naturales, chile peri peri.

Valor nutricional por 40gr

Energia 400 kJ/94,4kcal
Grasa 77.73g
Grasa Saturada 3.43g
Carbohidratos <0.5g de los cuales azucares <0.0g Fibra: <0.5g Proteina 20.00g Sodio: 975mg

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