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Piñones de Cedro Siberiano Orgánico 500gr

36,76 (IVA incluido)

Piñones de Cedro Siberiano de alto valor nutricional, conocidos como Las perlas de la Taiga.

Recolección silvestre biológicamente controlada en las montañas de Altai en Siberia, Rusia

Contenido: 500 gr | Origen: Taiga rusa

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2 disponibles

SKU: 4260129630656 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Los piñones de cedro siberiano también son conocidos como Las perlas de la Taiga.

La salud de Siberia se considera ejemplar en Rusia, y en parte es gracias al pequeño piñón de cedro, que también proporciona las vitaminas y minerales necesarios en el duro clima siberiano.

El cedro siberiano es un árbol de hoja perenne que puede crecer hasta 40 metros y es un pariente cercano del pino alpino (llamado pino y Arve).

Los piñones de cedro de Taiga provienen de la recolección silvestre y, por lo tanto, no han estado expuestos a las influencias de la reproducción, la hibridación, la ingeniería genética o la fertilización.

Esto produce un producto natural incomparable con una vitalidad original, que la población rural rusa ha estado utilizando durante siglos.

Beneficios del piñón de cedro

El alto valor nutricional se encuentra en las grasas (aproximadamente 90% de ácidos grasos insaturados, ácido pinoleico, pinolénico) y las proteínas (alta proporción de aminoácidos esenciales).

Los piñones de cedro son además ricos en hierro, magnesio y oligoelementos como el manganeso (que ayuda a nuestro cuerpo a desarrollar resistencia contra infecciones y virus), el cobre, el zinc y el cobalto, así como vitaminas (especialmente los grupos E y B ).

El contenido de vitamina E es tan alto que las semillas están protegidas contra la rancidez durante mucho tiempo.

Su contenido de fosfolípidos (lecitina) es extremadamente alto. Los fosfolípidos pertenecen a las grasas y mejoran la absorción de ácidos grasos y vitaminas liposolubles.

Los piñones de cedro, preparados como crema de nueces o leche de nueces, se recomiendan tradicionalmente a las madres que amamantan con el propósito de aumentar la producción de leche, así como a las mujeres embarazadas.

La crema de piñón de cedro se usó en Siberia como un remedio para la tuberculosis. Hoy en día se usa para tratar ácidos estomacales, inflamación de la mucosa gástrica, úlcera gástrica y úlcera duodenal y trastornos nerviosos.

Información nutricional

Ingredientes

100% piñones de cedro siberiano de colección silvestre biológicamente controlada.

Valor nutricional por 100gr

  • Energía: 2757 kJ / 667 kcal
  • Grasas: 62.3 gr
  • – de las cuales saturadas: 4.2 gr
  • – de las cuales monoinsaturadas: 15.4 gr
  • – de las cuales poliinsaturadas: 41.3 gr
  • Hidratos de Carbono: 7.5 gr
  • – de los cuales azúcar: 6.1 gr
  • Proteína: 19.1 gr
  • Sal: 1.5 gr

Alérgenos

 

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