Psyllium Husk Simply Keto

9,24 (IVA incluido)

La cáscara del Plantago Ovata, conocido también como Psyllium Husk o Psyllium Rubio, es uno de los mejores reguladores del tracto intestinal debido a su alto contenido en fibras hidrosolubles y mucílagos.

En la cocina es un muy buen aliado para hornear, ya que replica la fuerza estructural y la elasticidad del gluten.

Contenido: 500 gr

Agotado

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La cáscara del Plantago Ovata, conocido también como Psyllium Husk o Psyllium Rubio, es uno de los mejores reguladores del tracto intestinal debido a su alto contenido en fibras hidrosolubles y mucílagos. Funciona como una esponja, absorbiendo los excesos de agua y limpiando los desechos de toxinas que cubren las paredes intestinales. Estimula el peristaltismo y facilita el tránsito intestinal.

En la cocina es un muy buen aliado para hornear. El desafío de cocinar -especialmente hornear-  sin gluten, es replicar la fuerza estructural y la elasticidad que el gluten presta a la masa. Una forma de hacerlo es a través de la adición de polvo de psyllium ya que es notablemente alto en fibra soluble, que crea un gel viscoso en presencia de humedad. Este gel es muy similar a los formados por la goma xantana y la goma guar, dos ingredientes ampliamente utilizados para hornear sin gluten tanto en el hogar como comercialmente.

Forma de uso: añade una cucharadita a  zumos o batidos para aumentar su contenido nutricional. Tu ni siquiera lo notarás, pero tu cuerpo te lo agradecerá.

Ingredientes

Polvo de cáscara de psyllium con 99% de pureza.

Valor nutricional por 100gr

Energía 16 kcal
Grasa 0.5 g
Acidos grasos saturados 0.0 g
hidratos de carbono 2.00 g
Azúcar es 0.2 g
Proteína 1 g
Fibra 88.0 g

Sal 0.1 g

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