Preparado para pan low carb – Das Feine (ideal tostadas)

18,70 (IVA incluido)

Preparado para hacer pan low carb orgánico de textura fina, ideal para tostadas o sandwiches.

Contenido: 560 gr (para dos panes de 500g o aprox. 24 panecillos)

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5 disponibles

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SKU: 4260492950009 Categorías: , Etiqueta:

Ingredientes

Semilla de lino *, Semillas de girasol *, cáscara de psyllium *, sal de roca,
Mezcla de especias (cilantro *, alcaravea *, hinojo *)  harina de coco (parcialmente desgrasada)*, acidulante: bicarbonato de sodio

* procedente de cultivo orgánico

Alérgenos

Frutos de cáscara

Valor nutricional por 100gr (pan horneado)

Energía: 375 kJ / 91 kcal
Proteína: 7.70 gr
Grasas: 6.50 gr
– de las cuales saturadas: 1.0 gr
Hidratos de Carbono: 1.70 gr
de los cuales azúcar: 0.30 gr
Fibra: 3.40 gr
Sal: 0.70 gr

Cómo preparar el pan low carb – Das Feine (ideal tostadas)

Necesitas (por pan):

– 265gr de preparado

– 2 huevos
– 300 ml de agua fría

1. Mezcla todo en un bol grande.

2. Una vez bien mezclado, deja reposar 10 min.

3. Forma el pan o panecillos, y colócalo en una bandeja de horno.

4. Hornea a 180°C, calor arriba y abajo, 70-80 min (o aprox. 40 min. para panecillos)

La familia de Matthias (fundador de Panifactum) siempre ha estado ligada a la fabricación de pan. Desde 1878, la familia ya molía cereales de la región y desde 1979 regentaron una panadería artesana con más de 250 empleados.

A través de amigos, conocidos y clientes, se encontraban repetidamente con que mucha gente tenía problemas de incompatibilidades y buscaron una forma de poder ofrecer a estas personas productos deliciosos adaptados a sus necesidades.

Investigando y probando, aprendieron hacer pan sin cereal, y sobre esta base, fueron desarrollando recetas para nuevos productos con muchas variaciones posibles. Y todas ellas tenían una cosa en común: tenían un bajo contenido en carbohidratos.

En 2017 , vendieron la panadería para dedicarse en exclusiva a la producción de pan Low Carb.

El objetivo de Panifactum siempre ha sido hacer el trabajo con significado y amor, y siguen la máxima de:

“Si eres sincero en lo que haces, saldrá bien”.

 

Mezcla para hornear delicioso pan hecho de semillas de lino, semillas de girasol y cáscara de psyllium. Libre de cereales y sin levadura.

Producido en pequeños lotes con amor y respeto por la artesanía.

Por su textura, es ideal para hacer tostadas o sanwiches.

 Solo necesitas 300 ml de agua y 2 huevos para preparar un pan (con este envase puedes hornear 2 panes de 500 gr)

* contenido de carbohidratos reducido en un 80% de  en comparación con las mezclas convencionales de pan para hornear

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