Kombucha Orgánica Ginger 275 ml – Kombutxa®
3,50€
Kombutxa Ginger, con zumo de manzana y jengibre.
¡Adiós refrescos azucarados! ¡Hola Kombutxa!
El único té fermentado del mercado, elaborada con tiempo y paciencia, y con ingredientes reales y ecológicos y sin pasteurizar. Y, como la que se fabricaba hace miles de años, no precisa frío para su conservación.
Contenido: 275 ml | Origen: España
8 disponibles
Descripción
Kombucha Kombutxa®, la versión más healthy de un clásico con más de 2.000 años.
Kombutxa® es el único té fermentado del mercado, con ingredientes reales y ecológicos y sin pasteurizar, que no precisa frío para su conservación.
Si encuentra posos en el fondo de la botella, remueva con suavidad cuando la esté acabando. Son las levaduras y tienen muchas propiedades saludables. Si encuentra un biofilm en el cuello de la botella es la madre o SCOBY de kombucha, a partir de la cual nace esta maravillosa bebida.
No agitar. Abrir con cuidado.
¿Qué es exactamente la kombucha? Propiedades
Kombucha es té infusionado y azucarado que se hace fermentar añadiéndole una colonia de microorganismos (levaduras y bacterias), que se conocen como SCOBY (Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast) o madre.
El resultado es una bebida con un sabor muy peculiar, poco corriente en nuestro registro de sabores habituales. Es dulce y ácida a la vez, ligeramente avinagrada, con carbonatación natural –hace burbujitas suaves de manera espontánea- que a algunos les recuerda a la sidra o incluso al champán.
Como todos los fermentados, Kombutxa es, principalmente, una bebida viva, probiótica (rica en levaduras y bacterias beneficiosas). Además de las virtudes que suponen el consumo de probióticos, Kombutxa va mucho más allá:
- Ayuda al sistema digestivo –base de la inmunidad y el buen estado mental-
- Es un potente desintoxicante ya que optimiza la función del hígado para que pueda deshacerse con más facilidad de los tóxicos (alimentarios, ambientales, hormonales…). Así, tomar Kombutxa ayuda a adelgazar,
- Contribuye a superar la resaca y ayuda a digerir comidas copiosas.
- Los antioxidantes que contiene también contribuyen a ralentizar el envejecimiento, siendo un potente antiaging.
- Además, es rico en vitaminas, minerales, enzimas y ácidos orgánicos.
Composición de la kombucha Kombutxa®
• Aminoácidos, necesarios para la fabricación de proteínas.
• Levaduras beneficiosas (mejoran el sistema inmunitario y luchan contra otras levaduras como las cándidas)
• Bacterias que contribuyen a la diversidad de la flora intestinal
• Enzimas (vitales para la vida, ayudan a la digestión y al metabolismo)
• Vitamina B (ayuda a la formación de glóbulos rojos)
• Vitamina B6 (ayuda a metabolizar y absorber los aminoácidos)
• Ácido glucónico, que tiene efecto alcalinizante, activa la producción de ácido glucurónico en el hígado, con efectos desintoxicantes.
• Ácido láctico. Previene el crecimiento de bacterias patógenas y también activa la producción de glucurónico.
• Ácido acético. Equilibra el pH, tiene efectos antimicrobianos, estabiliza el nivel de azúcar en sangre y activa la producción de glucurónico. Además, retarda la metabolización de los carbohidratos y ayuda a adelgazar.
• Ácido sacárico: inhibe la glucuronidasa, que interviene en el proceso de glucuronidación del hígado.
¿Con qué combina GINGER Kombutxa?
Kombutxa Ginger recuerda a la sidra, con una boca amplia y sedosa y un buen equilibrio. Tiene un buen maridaje con los pescados, tanto azules como blancos, y el marisco. Es ideal para tomar con sushi. También es fantástica con carnes rojas a la parrilla.
Información nutricional
Ingredientes
agua, azúcar de caña*, té verde*, zumo de jengibre* y jugo de manzana*
*certificado ecológico
Valor nutricional por 100 ml
- Energía: 32,2 kJ / 8 kcal
- Grasas: <0.1 gr
- Hidratos de Carbono: 1.82 gr
- – de los cuales azúcar: 1.80 gr
- Proteína: 0.06 gr
- Sal: 0.0 gr
Alérgenos