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Aceite de Oliva 4

9,35 7,48 (IVA incluido)

Aceite de oliva virgen extra monovarietal 100% Salceña, prensado en frío y sin filtrar, producido utilizando sólo métodos naturales de cultivo.

Contenido: 250 ml

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Este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana se elabora de una variedad de aceituna muy poco común, que se cultiva en tan solo 4 pueblos del mundo, todos en la provincia de Tarragona: Tivissa, Ginestar, Rasquera y El Perelló: se llama fulla de salze o salceña. El aceite se prensa en frío y se deja sin filtrar, para que preserve todo su valor nutricional. Su color verde oscuro viene de la cosecha temprana de las aceitunas; método elegido para obtener un sabor potente y afrutado, con toques cítricos y un sabor secundario apimentado. Ideal para ensaladas y otros platos fríos en los que desee poder saborear el aceite vivo.

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En Oli d’oliva 4 no usan ningún producto químico (ni herbicidas, ni pesticidas ni abonos químicos) en sus fincas y éstas están en conversión a ecológico según la normativa de la UE y bajo la tutela del CCPAE (eorganismo de cultivo ecológico de la Generalitat de Catalunya).