Aceite de coco orgánico

13,62 (IVA incluido)

Aceite de coco orgánico prensado en frío a partir de cocos frescos, y no desecados. Sin blanquear y sin desodorizar.

Contenido: 450ml

Certificado Bio EU

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El aceite de coco es rico en ácido láurico natural, no contiene colesterol y no contiene colorantes ni conservantes. En la cocina, el aceite de coco le da a los platos una nota sutil de coco.

El aceite de coco tiene más alta tolerancia al calor que otros aceites vegetales, por lo que incluso a temperaturas muy altas no se producen grasas trans.

¿Quieres saber más sobre el aceite de coco y MCT? Te aconsejamos que leas esta entrada de nuestro blog.

Además de su fino aroma natural de coco y su tolerancia al calor, el alto contenido de ácido láurico es probablemente la razón principal de su creciente popularidad internacional.

El aceite de coco orgánico KULAU se produce en las Filipinas, donde la producción de aceite de coco de alta calidad tiene una larga tradición. Se centrifuga inmediatamente después de la cosecha utilizando el método de expulsión puramente mecánico sin calor adicional.

Ingredientes

100 % aceite (grasa) de coco sin refinar, de cultivo ecológico

Valor nutricional por 100gr

Energía: 3370 kJ / 820 kcal
Proteínas: 30.78g
Grasas: 90.9 g
de las cuales saturadas: 85.5 g
de las cuales monoinsaturadas: 4.8 g
de las cuales poliinsaturadas: 0.7 g
Hidratos de Carbonos: 0.0g
de los cuales azúcar: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0.1 g

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KULAU es uno de los pioneros en el negocio del coco, y su misión es clara:

Esperamos que a través del comercio justo y la conciencia ambiental podamos ser una influencia positiva, especialmente en el fomento de la agricultura orgánica y sostenible en los países productores.

Responsabilidad social
Las palmeras de coco a menudo se cultivan en monocultivos de estilo industrial orientados a la eficiencia.

Pero estas economías de plantación con el único objetivo de maximizar su rendimiento pueden dañar gravemente los ecosistemas. Algunas personas se benefician, pero muchas otras se quedan para lidiar con las consecuencias ecológicas.

Los productos de coco KULAU se originan en plantaciones orgánicas donde las palmeras crecen al lado de otras plantas tropicales en cultivos mixtos. Junto con sus socios locales, aseguran un desarrollo ecológico y socialmente sostenible. Al hacerlo, ayudan a ofrecer a las personas que viven en el área de producción una perspectiva y seguridad que se refleja reflejadas en la calidad de sus productos.

Mantienen relaciones duraderas con los productores y están dedicados a hacer negocios de manera justa manteniendo los más altos estándares ecológicos y éticos.
KULAU utiliza únicamente productos orgánicos de plantaciones seleccionadas sin aditivos, y sus productos son probados regularmente en un laboratorio.

Consideran cuidadosamente cada una de sus acciones y sus posibles consecuencias. La conducta sostenible y orientada hacia el futuro es parte integral de su misión empresarial.

Los productos son preparados y empaquetados por el taller de personas con discapacidad Mosaik en Berlín.

Aquí puedes saber más de la filosofía empresarial de KULAU