La dieta cetogénica, o dieta keto, ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus potenciales beneficios para la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica. Sin embargo, algunas personas experimentan una sensación de hinchazón mientras siguen esta dieta.
En este artículo vamos a ver cinco posibles motivos por los que puedes sentirte hinchada mientras sigues la dieta keto.
Con el fin de ayudarte a identificar y abordar este problema, te proporcionaremos estrategias para combatir la hinchazón y maximizar los beneficios de tu dieta cetogénica.
Uno de los errores comunes que las personas cometen al seguir una dieta keto es recurrir a alimentos procesados etiquetados como “bajos en carbohidratos”. Estos alimentos a menudo contienen edulcorantes artificiales, alcoholes de azúcar y otros aditivos que pueden causar hinchazón y malestar digestivo en algunas personas. Además, estos alimentos suelen ser ricos en sodio, lo que puede contribuir a la retención de líquidos y agravar la sensación de hinchazón.
Recomendación: Opta por alimentos frescos y naturales en lugar de productos procesados. Prioriza verduras de hoja verde, proteínas de alta calidad como carne de pasto, pescado y huevos, y grasas saludables como aguacates, aceite de oliva y nueces.
La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir la hinchazón. Sin embargo, algunos alimentos ricos en fibra, como granos enteros y legumbres, están restringidos en la dieta cetogénica debido a su contenido de carbohidratos. Esto puede resultar en una ingesta reducida de fibra, lo que puede causar estreñimiento e hinchazón en algunas personas.
Recomendación: Asegúrate de incluir fuentes de fibra baja en carbohidratos en tu dieta keto, como verduras sin almidón (espinacas, brócoli, col rizada) y semillas de chía. Considera también la suplementación con psyllium o cáscaras de psyllium para aumentar tu ingesta de fibra.
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1Cuando sigues una dieta cetogénica, tu cuerpo experimenta cambios en los niveles de electrolitos, como sodio, potasio y magnesio. Estos electrolitos son esenciales para mantener el equilibrio de líquidos en tu cuerpo y contribuyen a la sensación de hinchazón. Además también tiene repercusión en la función muscular (calambres, fatiga) y nerviosa (mareos).
Recomendación: Asegúrate de mantener una ingesta adecuada de electrolitos. Puedes lograrlo añadiendo sal de calidad (preferiblemente sal marina o sal del Himalaya) a tus comidas, consumiendo alimentos ricos en potasio como aguacates y espinacas, y considerando la suplementación de magnesio si es necesario.
Aunque la dieta keto elimina muchos alimentos que son comunes desencadenantes de la hinchazón, como los carbohidratos refinados y el gluten, aún es posible ser sensible o intolerante a ciertos alimentos permitidos en la dieta cetogénica.
Los lácteos, los edulcorantes artificiales y los alimentos ricos en histamina son algunos ejemplos de alimentos que pueden causar hinchazón en algunas personas.
Recomendación: Mantén un diario alimentario para identificar qué puede estar provocando el hinchazón. Si sospechas que ciertos alimentos cetogénicos te están causando molestias, considera eliminarlos de tu dieta durante un tiempo y reintrodúcelos gradualmente para ver cómo te sientan.
Algunas personas que siguen la dieta cetogénica pueden experimentar hinchazón debido a problemas digestivos preexistentes, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la disbiosis intestinal.
Estas condiciones pueden dificultar la digestión de ciertos alimentos y provocar una acumulación de gases y malestar abdominal.
Recomendación: Si sospechas que puedes tener un problema digestivo subyacente, es recomendable consultar a un profesional de la salud para obtener un diagnóstico adecuado y un plan de tratamiento personalizado.
El tratamiento de la causa subyacente puede ayudar a aliviar la hinchazón.
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Conclusión:
La sensación de hinchazón durante una dieta keto puede ser incómoda y frustrante, pero con los ajustes adecuados, puedes minimizar este problema y disfrutar de los beneficios de esta forma de alimentación.
Recuerda optar por alimentos frescos y naturales, mantener un equilibrio de electrolitos, incluir fuentes de fibra baja en carbohidratos y estar atento a posibles sensibilidades alimentarias. Si la hinchazón persiste o se acompaña de otros síntomas preocupantes, no dudes en buscar orientación médica.
P.D.: Otro artículo que te puede interesar es este sobre los 7 errores que más se comenten en una alimentación cetogénica.
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